Hola! udah lama ya ngga posting diblog, maklum sibuk *soksibukmaksudnya* hehe, bersih-bersih dulu deh biar enak bacanya, hehe. Jadi, kali ini saya masih ingin me-review tentang tempat makan yang ada di Bintaro, tempat makan yang cozy dan anak muda bangettzz deh yaitu jeng-jeng IND.USTRIE Kitchen & Coffee yang letaknya di Kebayoran Arcade 2 Blok B3 No.58, Sektor 7 Bintaro, di pojok paling kanan kompleks pertokoan. Untuk yang pertama kali ke daerah ini, mungkin agak sulit menemukan tempat persisnya, karna letaknya di pojok dan plang nama dengan aksen besi berkarat yang menurut saya kurang jelas terlihat dari jalan. Untuk kesini saya harus mutar balik dua kali supaya yakin bahwa ini adalah jodoh eh tempat yang tepat sesuai dengan arahan bang Google maps. Meskipun begitu, setelah sampai mata saya langsung disuguhi interior yang hitss dan kece binggo bergaya industrial.
 |
| Banyak ornamen hantu-hantuan, apa mungkin karna bulan Oktober? |
Saya juga kurang mengerti kenapa banyak ornamen seram dan hantu-hantuan saat saya kesini, apa karna bulan Oktober adalah bulan hallowen? (FYI : ini dokumentasi saat saya berkunjung pertama kali di bulan Oktober 2015)
Dinding sebelah kiri dari pintu masuk dihiasi tulisan IND.USTRIE dengan aksen bata merah ditambah giant spider lengkap dengan jaringnya yang semakin membuat konsep industrialnya sangat nyata. Selain itu, lampu gantungnya juga unik loh, ada yang menyangka kalo tempat lampunya dibuat dari kardus? :D
 |
| Di samping meja tempat saya makan ini ada area smooking yang meja dan kursinya menghadap ke lapangan diluar area pertokoan. |
Setelah ngomongin interior yang kece dan bikin betah, saatnya ngomongin makanan. Di IND.USTRIE Kitchen & Coffee ini waitressnya baik dan ramah, begitu duduk saya langsung disapa dan diberikan buku menu supaya makanan bisa cepat dipesan dan cepet datengnya :D
Pilihan makananya ngga cuma Indonesian food tapi juga Japanese food, ada Hammer Chicken, Wonton Noodle, Ramen, dan banyak lagi. Berhubung niat saya kesini hanya untuk ngemil jadilah saya pesan Popcorn Chicken dan Chicken Wonton yang ukurannya pas buat camilan disore hari.
 |
| Popcorn Chicken |
Dinamain Popcorn Chicken karena penyajiannya seperti popcorn. Ayamnya dipotong kecil-kecil kemudian digoreng sampe crispy diluarnya tapi tetap lembut di dalam. Rasanya spicy dan disuguhi dengan saus homemade yang yummy.
 |
| Chicken Wonton |
Menurut saya, Crispy Wonton ini hampir sama dengan Batagor. Bedanya Batagor isinya ikan, nah yang ini diisi ayam. Selain itu, penyajiannya ngga pake bumbu kacang melainkan saus homemade yang sama dengan saus Popcorn Chicken. Sausnya agak asam sperti mayyonaise dan pedas seperti saus atau bubuk cabe. Penyajiannya juga ditambah parutan wortel dan timun jepang di atasnya serta selada di bawahnya.
Kalo udah pesan makan, ngga mungkin ngga minum kan? Nah untuk menyegarkan tengorokan saya pesan Industrie Shake yang merupakan minuman khas IND.USTRIE Kitchen & Coffee dan Frozen Matcha.
 |
| Industrie Shake |
Industrie Shake ini dibuat dari tapai dan krim, rasanya yaaaa manis seger gitu. Pokoknya Indonesia bangetlah ini :D
 |
| Frozen Matcha |
Matcha merupakan minuman favorite saya. Dimanapun tempat saya makan dan ada minuman matcha dimenunya, saya ngga akan ragu untuk memesan. Termasuk di Industrie ini, meskipun ternyata rasa Frozen Matcha ini belum bisa menggeser matcha favorite saya di Pizza Hut atau Mujigae. Tapi cukuplah untuk menghalau kekeringan di tenggorokan, hehe.
Kesimpulan
Tempat : 4 of 5
Pelayanan : 4 of 5
Rasa : 3,5 of 5
Ternyata selain nongkrong di mall di kawasan Bintaro, bisa juga ya melipir ke sektor 7 untuk nyobain IND.USTRIE ini. Jadi, sudah ada ide kan untuk tempat nongkrong hari ini? :D
Xoxo,
Zahraynynadya
